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Sempre 2015

vielschichtig, kraftvoller Körper, reifes Tannin

Cabernet Sauvignon und Merlot sind tonangebend, der Blaufränkisch bereichert das Cuvée

Boden: Schotter, Glimmerschiefer, sandiger Lehm, Muschelkalk

Rebstockalter: CS: 25 Jahre, ME:15 Jahre, BF: 45 Jahre

die Grundweine werden über sechzehn Monate getrennt im neuen Eichenfass ausgebaut, danach folgt mindestens ein Jahr Flaschenlagerung

 

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