CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon 2015

dezent herb, reifes Cassis, gut integriertes Tannin, zarte Röstaromen

Lage: Hochberg, Sonnensteig, Rüsselsgrund

Boden: Glimmerschiefer und Muschelkalk
Unterboden: sandiger Lehm

Rebstockalter: 27 Jahre

achtzehn Tage Maischestandzeit, reift zwanzig Monate im neuen Barrique und kommt drei Jahre nach der Ernte in Verkauf

 

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